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Kartoffel-Püree
- fix und fertig
Schmeckt
wie Hausgemacht!
FELIX
Kartoffelpüreepulver ist komplett, da Milch, Sahne und
Gewürze bereits enthalten sind. - Nur in kochendes Wasser
einrühren!
Inhalt: 6,75 kg ergibt
210 tischfertige Portionen, je 200 g
Das tischfertige Püree ist nicht
deklarationspflichtig!
Zutaten: Kartoffelmehl (89%) , Vollmilchpulver, Salz, Sahnepulver,
Emulgator
E 471, Stabilisator E 450, Antioxidationsmittel E 304, E 223,
E
300, Gewürze, naturidentische Aromastoffe,
Zubereitung: Das Kartoffel-Püree fix
und fertig ist durch Einmischung von
Milch- und Sahnepulver und Gewürzen fix und fertig
vorbereitet.
Erforderliche
Menge Wasser aufkochen lassen, Energie abschalten,
Pulver in das Wasser einrühren,
anschließend das Püree luftig rühren
(Mit Schneebesen oder Küchenmaschine).
Wenn eine dünnere Konsistenz gewünscht wird, warmes oder
heißes Wasser
zugeben. Gegebenenfalls nachwürzen.
-
Reste von fertigem Püree können am nächsten Tag durch Hinzufügung von
heißem
Wasser und Püreepulver wieder aufbereitet werden.
Portions-
tabelle: Portionen á 200 g Pulver in g Wasser in Liter
10 Portionen 330 1,7
100
Portionen 3.300 17,0
210
Portionen 6.750
(Packung) 35,0
Nährwerte: per 100
g Pulver per 200 g Kartoffel-Püree
Brennwert KJ 1.430 (kcal 340) KJ 477 (kcal 113)
Eiweiss 8,6 2,9
Fett 3,6 1,2
Kohlenhydrate 68,0 22,7
Salz 2,9 0,96
BE-Broteinheit 5,2 1,7
Haltbarkeit: Die Haltbarkeit beträgt bei sachgerechter Lagerung 24
Monate ab Produktion.
Die entsprechenden Daten entnehmen Sie bitte dem
Packungsboden.
Angebrochene
Packung hält bei normaler Raumtemperatur, trocken gelagert,
6-8
Wochen
Portionspreis:Kartoninhalt
= 6,75 kg x Einkaufspreis = geteilt durch 210 Portionen,
=
Einstandspreis für 200 g tischfertiges Kartoffelpüree!


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